いっちゃんと私の成長日記　＊ミシンで子供服・パン作り＊ホームベーカリー購入！！

ホームベーカリー購入！！

いつも、お友達のパイロットワちゃんのブログで紹介される手作りパンを見て、『おいしそうだねー、焼きたてのパンを食べたいねー。』と言っていた私たち夫婦。

特に旦那は、ごはんよりも絶対パンが好きという、大のパン党。

でも、完全手作りなんて、私には到底できそうもない。

大人のやることに興味津々で、何でもかんでも手を出してくる息子もいるし･･･。

ということで、昨日、ホームベーカリーを買ってしまいました。

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ピザもうどんも大好きという旦那なので、これ１台でいろいろ楽しめるだろうということで。

さて、昨日の夜から早速食パンを焼いてみました。

取りかかったのが夜だったので、早焼きパンというのに挑戦。

ケースに材料をどんどん入れて、ホームベーカリーにセットして、ボタンを押すだけという簡単さ。

２時間後に出来上がり！！

開けてみると、立派な食パンができていました。

切ってみると、いまいちキメが荒いようなまだらになっているような･･･。

でも、初めてなので、成功なのか失敗なのかさえも分からない。

味もまあまあなような、おいしいような、分からない。

説明書を見ると、５℃くらいの冷水を入れると書いてあるのに、常温の水を入れていた私。

それがいけなかったのかも･･･。

気を取り直して、もう一度挑戦。

今度はタイマーを使って、朝に焼きあがるようにセット。

９：３０においしいパンが焼きあがりました！（寝ぼすけ一家なもので･･･）

ワクワクしながら蓋を開けると、こんもりとした食パンの姿。

おー、昨日のより全然膨らんでる！！

切り口もキメが細かく均一な感じ。

食べてみるとふわふわで皮はパリパリ。

ちょっと置いて落ち着いたものを、トーストして食べたら、これがおいしい♪

調子に乗って、お昼ごはん用にピザ作りにも挑戦。

ホームベーカリーでピザ用の生地を作り、できた生地を伸ばして具をトッピングして、オーブンで焼いたら出来上がり。

生地作りに気合の入った旦那が、ピザ職人みたいに生地を回して投げて、けっこう上手に作ってたので笑える。

出来上がったのはサラミピザと明太マヨのピザ。

薄めの生地にしたのが良かったみたいで、これまたおいしい♪

でも、家のオーブンは火力（？）が弱いので、良いオーブンで焼けば、もっとカリッっとしておいしいのかも（＞＜）

さて、次はうどんを作ろうかなー。

念願のホームベーカリーを買ったので、しばらく我が家は休日の外食はなし。

フル活用するぞー！！